Montrer l’exploitation d’une ferme d’autruches
description
Si vous souhaitez servir du vin ou du cidre autoproduit sur le lieu de production, vous devez le notifier par écrit. La majorité des boissons proposées doivent provenir de la production agricole de l’exploitant de l’élevage d’autruches. Ils ne sont autorisés à offrir que des aliments chauds froids ou simplement préparés.
Vous pouvez exploiter le bar pendant un maximum de 4 mois par an :
- contigus (p. ex. de mai à août) ou
- En 2 périodes (par exemple de mai à juin et de septembre à octobre)
- Le bar est servi dans un maximum de 4 mois par an
- contigus (p. ex. de mai à août) ou
- En 2 périodes (par exemple de mai à juin et de septembre à octobre)
- La plupart des fruits pour le vin ou le cidre que vous devez cultiver vous-même
- La notification écrite doit contenir les informations suivantes :
- nom, prénom et adresse de l’exploitant,
- le lieu et la période de l’établissement proposé,
- lieu de fabrication,
- le type de boissons et d’aliments destinés à la vente.
Les frais dépendent de la charge administrative.
Vous devez aviser le bar 2 semaines avant le début.
2 semaines si toutes les informations sont complètes
Contactez le bureau commercial de votre municipalité ou ville.
Forme écrite requise: oui
Procédure en ligne possible: oui
Ministère de l’économie, du tourisme, de l’agriculture et des forêts de Saxe-Anhalt
11.04.2022
Le texte a été traduit automatiquement sur la base du contenu allemand.
