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Source: BUS Sachsen-Anhalt (Linie6PLus)

Afficher l’industrie de la restauration

description

Toute personne souhaitant exploiter un restaurant doit en informer l’autorité compétente par écrit quatre semaines avant le début de l’exploitation.
De plus, il doit faire une publicité commerciale.

notes spéciales pour communauté urbaine Halle (Saale), Stadt

Toute personne souhaitant exploiter une entreprise de restauration dans la ville de Halle (Saale) doit en informer l’équipe commerciale du département de sécurité au moins quatre semaines avant le début de l’activité. La notification selon § 2 Abs. 1 GastG LSA doit être déposée indépendamment de la notification de commerce conformément au § 14 Abs. 1 GewO.

Une entreprise de restauration est une personne qui administre commercialement des boissons et/ou des aliments destinés à la consommation dans son établissement commercial.

  • La notification indique les nom, prénom et adresse de l’opérateur, le lieu et l’heure du début des opérations ainsi que le type de boissons et de denrées alimentaires destinées à la vente.

Si des boissons alcoolisées sont servies, d’autres documents doivent être soumis.

  • Preuve du certificat de bonne conduite demandé
  • Preuve des informations demandées au registre central du commerce
  • Informations provenant du registre à tenir par le tribunal de l’insolvabilité et du registre des débiteurs tenu par le portail central de l’exécution
  • Certificat de dédouanement fiscal
notes spéciales pour communauté urbaine Halle (Saale), Stadt

Un rapport véridique et complet est requis.

Une vérification des antécédents est prévue pour les commerçants qui souhaitent servir des boissons alcoolisées ou remettre des boissons alcoolisées (bière en bouteille) à emporter de l’autre côté de la rue. À cette fin, les documents suivants doivent être soumis avec la notification conformément au § 2 Abs. 1 GastG:

  • Preuve d’un certificat de bonne conduite appliqué à présenter à l’autorité
  • Preuve des informations demandées au registre central du commerce
  • Informations du registre d’insolvabilité du tribunal local
  • Informations provenant du portail d’application de la loi, à demander au titre de www.vollstreckungsportal.de
  • Attestation de décharge fiscale du bureau des impôts compétent
  • Attestation de décharge fiscale de la commune compétente

Si le notifiant est une personne morale, les documents suivants doivent être soumis pour la personne morale en plus des documents susmentionnés pour le directeur général:

  • Preuve des informations demandées au registre central du commerce
  • Informations communiquées par le tribunal de l’insolvabilité du tribunal de district
  • Attestation de décharge fiscale du bureau des impôts compétent
  • Attestation de décharge fiscale de la commune compétente

La vérification de la fiabilité personnelle ne s’applique pas si la notification est accompagnée d’un certificat officiel de fiabilité commerciale datant de moins de 1 an.

Les annonces peuvent être soumises pendant les heures de bureau. Pour le traitement de l’annonce avec contrôle de fiabilité, une avance sur les frais de 150,00 € est due.
Le paiement des frais n’est possible que pendant les heures de paiement et uniquement par prélèvement automatique.

La notification d’une entreprise de restauration est soumise à des frais conformément à la loi sur les coûts administratifs en liaison avec le barème général des frais de l’État de Saxe-Anhalt.

notes spéciales pour communauté urbaine Halle (Saale), Stadt
  • Premier affichage sans contrôle de fiabilité: 100,00 Euro
  • Notification de changement sans contrôle de fiabilité: 30,00 Euro (cela inclut également la notification pour la cessation de l’opération)
  • Notification initiale ou de modification avec vérification des antécédents en fonction de l’effort administratif: 150,00 à 700,00 euros

Quatre semaines avant le début de l’exploitation, cela doit être signalé par écrit à l’autorité compétente.

La responsabilité incombe au bureau commercial de la municipalité ou de la ville sans district.

L’obligation de notification s’applique en conséquence à l’exploitation de succursales, d’une succursale dépendante, à la délocalisation de l’établissement stable, à l’élargissement de l’offre et à l’abandon de l’entreprise. Toute modification apportée à la notification est notifiée par écrit et sans délai à l’autorité compétente.

notes spéciales pour communauté urbaine Halle (Saale), Stadt

La notification du démarrage de l’industrie de la restauration est transmise immédiatement à:

  • Département de la construction, Permis de construire
  • Ministère de la Santé, Équipe de surveillance des aliments
  • Ministère de la Santé et de la Protection de la santé
  • Ministère de l’Environnement, Autorité inférieure de contrôle des immissions

L’équipe commerciale est responsable de la protection des mineurs et des non-fumeurs.

Vous trouverez de plus amples renseignements sur la protection des mineurs à la page Protection de l’enfance et de la jeunesse.

Le texte a été automatiquement traduit en fonction du contenu allemand.

notes spéciales pour communauté urbaine Halle (Saale), Stadt

Le texte a été traduit automatiquement sur la base du contenu allemand.

autorité compétente
Team Gewerbe
Neustädter Passage 18
06122 Halle (Saale), Stadt
+49 345 2211405
+49 345 2211375

Lu : fermé
mardi : 09:00 - 12:00 et 13:00 - 17:00
Mercredi : fermé
Jeu : 09:00 - 12:00 et 13:00 - 16:00
Ve : fermé
Sa : fermé
Di : fermé

Hr. Uwe Köhmstedt

Position: Responsable de la restauration

Fr. Martina Krause

Position: Responsable de la restauration

Hr. Ron Sonntag

Position: Responsable de la restauration

  • Droit commercial, avis de protection des données

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  • Fiche d'information sur la protection des enfants et des jeunes dans le secteur de la restauration - § 2 al. 1 GastG LSA

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  • Restauration - Avis selon § 2 al. 1 GastG LSA

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